嫩苜蓿营养价值

分类:营养价值浏览量:865发布于:2021-05-19 09:14:50

苜蓿产草量高,适口性好,营养价值居牧草之首,不仅含有丰富的粗蛋白质、矿物质(不含植酸磷)和维生素等重要的营养成分,并且含有动物所需的必需氨基酸、微量元

苜蓿的功效与作用味甘、淡,性微寒.能清胃热,利尿除湿.用于胃热烦闷,不欲饮食;湿热所致的小便不利,***,或湿热发黄. 1.防出血 一切出血症候,如鼻血、龈

苜蓿,别名草头、木粟、光风草,为豆科植物紫首蓿或南首蓿的嫩***叶.每100克苜蓿嫩***叶含蛋白质5.0克,脂肪0.4克,粗纤维2.4克,糖类8克,胡萝卜素3.28毫克,维

苜蓿营养价值1、果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;2、含花青贰色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳;3、富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心***的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用.

苜蓿的营养:1. 止咳平喘.苜蓿中含有大量的苜蓿酚和苜蓿素等物质,可止咳平喘,治疗支气管疾病.经常容易感冒咳嗽的朋友,可以经常买一些苜蓿回来吃.2. 补血止血

每100克苜蓿嫩***叶含蛋白质5.0克,脂肪0.4克,粗纤维2.4克,糖类8克,胡萝卜素3.28毫克,维生素B2为0.36毫克,维生素C92毫克,钙103毫克,磷50毫克,铁2.4毫克.此外还含有维生素K、苜蓿酚、苜蓿素、大豆黄酮等成分.

苜蓿知识介绍:苜蓿为豆科植物紫苜蓿的嫩***叶,苜蓿的营养价值很高,是我国古老的蔬菜之一.苜蓿营养分析:苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食

回复 巴蜀一牛 的帖子产量高,而且草质好,具有很高的营养价值.苜蓿干物质中,粗蛋白的含量为18%~24.8%,赖氨酸为1.06%~1.38%,粗脂肪为2.4%,粗纤维为35.7%,无氮浸出物为34.4%,粗灰分为8.9%,其中钙为1.09%,磷为0.3%,初花期和盛花期苜蓿干草的产奶净能为1.23和1.68Mcal/kg,接近于中等能量饲料.苜蓿蛋白含有20种以上的氨基酸,包括人和动物的全部必需氨基酸,其中,蛋氨酸0.32%、赖氨酸1.06%、缬氨酸0.94%、苏氨酸0.86%、苯丙氨酸1.27%、亮氨酸1.34%等

苜蓿是苜蓿属(Medicago)植物的通称,俗称“三叶草”(三叶草亦可称其他车轴草族植物),多年生开花植物,其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿(Medicago sativa

都知道苜蓿最好吃的部分是它的嫩头(俗称“草头”),这个部分是营养价值最高的.如果开了花收了籽,这个部分就会变老,营养价值也会少了许多.