猪盘肠的营养价值

分类:营养价值浏览量:1328发布于:2021-06-13 08:10:28

猪盘肠的营养价值

猪盘肠其实就是母猪的子宫. 主料:豆腐(北)250克,猪大肠250克 肥肠炖豆腐辅料:油菜心100克,胡萝卜25克 肥肠炖豆腐调料:酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用.猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位.猪肚性温,尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果.

已知每100克所含营养元素:热量196 (千卡)硫胺素0.06 (毫克)钙10 (毫克)蛋白质6.9 (克)核黄素0.11 (毫克)镁8 (毫克)脂肪18.7 (克)烟酸1.9 (毫克)铁1

营养价值 猪生肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效,口感爽脆,而且没有腥味.可以烧、可以炒、可以卤、可以铁板,也可以最简单的焯水蘸汁.性味甘平.常用来“固大肠”,作为治疗久泻脱肛、便血、痔疮的辅助品.可用适当的药物如槐花、枳壳纳入肠中,扎定,煮熟食.古方也有作丸剂用的.如《奇效良方》猪脏丸,将槐花炒研为末,纳入肠中,用米醋煮烂,作丸服.

猪血的营养十分丰富,素有“液态肉”之称.据测定,每100克猪血含蛋白质19克,高于牛肉、瘦猪肉和鸡蛋的含量;脂肪含量极少,每100克仅含0.4克.所以猪血属低热

猪粉肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效. 2、用手揉搓猪粉肠,再把肠子对着水龙头冲洗,然后把肠子的一头套住水龙头(就好

查一下当归功效就行了.

含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐,可补虚润燥.是秋冬之季的进补佳品.

是猪肚·非猪肚子·差远了···猪肚为猪科动物猪的胃·· 动物形态详猪肉条补虚损·健脾胃·治虚劳羸弱·泄泻·下痢,消渴,小便频数,小儿疳积·

猪小肠为人类提供脂肪酸,血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血.一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食.其味甘咸、性平,有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用